|
French Coffee
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Lichtbruine suiker
1 flink borrelglas cognac
sterke hete koffie
halfgeklopte slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep in elk glas een eetlepel lichtbruine suiker en giet daarop een flink borrelglas drank.
Roer goed door en vul dan het glas bij met sterke, hete koffie, roer tot de suiker is opgelost en giet er voorzichtig, langs de achterkant van een lepel een laag half opgeklopte slagroom op.
Roer de koffie nu niet meer om.
|
|
|